日本人オーナーのイタリアン
マカオ旅行で大ヒットだったのが日本人オーナーが経営しているイタリアンレストランでした。イタリアンはどの国に行っても美味しいですよね。マカオにある日本人オーナーのイタリアン料理、ということで俄然興味が沸き、ランチでお邪魔してみました。お店の名前は「音yin」。お昼の１２時から平日なら深夜1時、週末は2時までオープンしています。
マカオは結構遅くまでやっているお店が多いので、夜遊びにはぴったりです。壁一面アーティスティックな写真が飾られていて、店内はかなりオシャレです。夕方から開放されるという2階も見せて貰いましたが、ソファー席のラウンジ風で、恋人同士で来たい雰囲気です。
天気が良かったので、私たちはお外のオープンテラスに案内して貰いました。前菜やパスタを何種類か頼んだのですが、味は評判通りかなり美味しくてびっくり！本格イタリアンなのに、時々大葉が入っていたりして、ところどころに和風を感じます。シェフは青山で修行していた日本人の方だそうです。ボンゴレはアサリがこれでもか！というほど入っていれ、貝好きには堪りません。看板メニューの牛肉のタリアータはバルサミコソースがさっぱりで、いくらでもいける感じです。よく冷えた白ワインがあっという間に空になってしまいました。お値段も他のレストランと比べてかなりリーズナブルだったので、お財布的にも嬉しかったです。
マカオ旅行は長い滞在ではありませんでしたが、それでも現地滞在が長い日本人の方に会うと嬉しいものです。